完熟 マンゴー なら!沖縄完熟マンゴー専門店 (返品OK!でも返品率0.1%のマンゴーです♪)

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新着情報
◆2017年8月28日
今年度の販売は
終了致しました。


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0800-805-8808
平日10時〜18時


私がご案内します。

沖縄完熟マンゴー専門店の大畑です

社長自らが店長となり、農家さんの本気の「こだわり」からうまれる「本当の美味しさ」をアツくお伝えいたします。

⇒お客様にお約束します

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販売業者

株式会社ソシアブリゲード

〒901-1205
沖縄県南城市大里高平138

運営責任者

大畑昭康

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トップページ > キーツマンゴー
予約注文受付中!!沖縄県産 川平おじぃのキーツマンゴー約1キロ(1〜2玉)



キーツマンゴー 1キロセット


◆◆毎年お客様よりお叱りをいただいてしまうキーツマンゴー◆◆

まずはじめにまだキーツマンゴーを食べたことのないお客様にお伝えしなければいけないことがあります。


それは…

完熟アップルマンゴーよりも美味しかったらすみません、ということです。

まだまだ馴染みのないキーツマンゴーは、今回初めて存在を知ったというお客様もいらっしゃるかもしれません。

でもそれもそのはずなんです。キーツマンゴーは滅多に市場に出回ることはありませんし、アップルマンゴーのようにテレビで取り上げられることも殆どと言ってよいほどありません。

その原因としてあげられるのは、その「見た目」と「出荷量」と「価格」です。

まず見た目ですが、キーツマンゴーはアップルマンゴーと違い、お世辞にも見た目に華があるとは言えません。特に日本には食べ物を「口」、「鼻」そして『目』で味わうことを美徳とする文化が存在しています。

そういった観点から考えれば、緑色からはいやがおうにも「フルーツ」としては認識されず、むしろ「野菜」というイメージがまず最初に湧くのが普通なのではないでしょうか。

そして次に出荷量ですが、キーツマンゴーの出荷量はアップルマンゴーと比べると圧倒的に少ないです。その量たるや、アップルマンゴーの数十分の一の出荷量です。出荷量が少なければ当然市場に出回ることもなく、ましてやお客様が目にする機会は殆どないのではないかと思います。

さらに、出荷量が少ないとなれば、当然のことながら価格もお手頃価格…というわけにはいきません。


見た目が悪く、良いとも悪いとも聞いたことのないものがアップルマンゴーよりも高い…

だったら見た目も良くてとっても甘くて美味しいと評判のアップルマンゴーを…


となるのは当然ですよね。


が、しかし!!なのです。
この「当然」を覆してしまうからこそ、毎年お客様よりお叱りを受けてしまうのです。


そのお叱りとは・・・

「こんなに美味しいものを知っちゃったら来年以降は今年以上に出費が増えちゃいますよ…でも嬉しい悲鳴なんですけどね(笑)」

こういった当店としても嬉しいお叱りをいただいているんです。また、食べてしまった結果、来年以降マンゴーの出費が増えてしまうのを懸念されるお客様は何卒ご注意下さい。


キーツマンゴーの味は、あの完熟マンゴーよりも濃厚で、舌の上でとろけるような触感が特徴です。また糖度も高いものでは20度近くになり、甘さも完熟マンゴーを凌ぐと言われています。

このキーツマンゴーに関しては、あの「All About」さんでも特集されていますのでご紹介させていただきます。

allabout キーツマンゴー特集
AllAboutさんで書かれたキーツマンゴーのページです。


◆◆キーツマンゴーの特徴◆◆

キーツマンゴーはアップルマンゴーと比べると果実が大きいのが特徴です。しかもこのキーツマンゴーは、アップルマンゴー(アーウィン種)よりも古くから沖縄では栽培されていました。

キーツマンゴーの果実はほぼ卵型で、その果実の大きさは1個が約1キロから、大きいものでは2キロになるものもあります。また、キーツマンゴーは完熟しても皮の色が緑色なので、アップルマンゴーと比較してしまうとどうしても見劣りしてしまいます。

食べ頃としては、キーツマンゴーは追熟型なので、収穫後10日〜2週間前後経たないと食べることが出来ません。

触感はアップルマンゴーよりも繊維質が少なく、味は非常に濃厚で、マンゴー中毒のお客様の中にはアップルマンゴーよりもキーツマンゴーを好んで食べるお客様も多くいらっしゃいます。

収穫の時期としてはアップルマンゴーの出荷が終わる頃が収穫期になりますが、収穫量や生産者が極めて少ないため、県外はおろか、市場にすら出回ることがほとんどありません。

それ故、キーツマンゴーは幻のマンゴーと呼ばれ、希少価値のあるマンゴーと言われています。



◆◆キーツマンゴーの食べ頃&食べ方◆◆

≪キーツマンゴーが届いたら…≫

キーツマンゴーが届きましたらすぐに冷蔵庫には入れず、箱を閉じたままある程度室温の高いところで追熟させて下さい。ただし、直射日光の当たる場所やクーラーの効いている部屋は避けて下さい。

気温が20度を下回る地域にお住まいのお客様は、出来るだけ室温の高くなるお風呂場などで追熟させることをお勧め致します。

≪追熟させる期間≫

通常、キーツマンゴーの追熟期間は10日〜2週間前後とされておりますが、これも個体差があり、さらに追熟させる場所の室温など、条件によって追熟期間が異なりますので、届いた果実を観察しながら追熟度合いを判断して下さい。

≪完熟の判断目安≫

キーツマンゴーはアップルマンゴー同様、収穫したばかりの時は「ブルーム」という白い粉のようなものが表面についている状態となっております。このブルームが完熟すると見えなくなり、果実の表面も全体的に柔らかくなっていきます。また、表面に光沢感が出て、色は若干黄色がかってきます。さらに、物によってはシワがよることもあります。匂いはブルームに覆われていた時は無臭だったものが、完熟になるにつれ、甘い香りが漂い始めます。

※シワがよったり炭素(表面に出る黒い斑点のようなもの)が出ても決して傷んでいるわけではございませんので、安心してお召し上がり下さいませ。

このように、キーツマンゴーは毎日状態が変化していきますので、小まめに観察をしてあげて下さい。

そして、いよいよキーツマンゴーが完熟しましたら、お召し上がりになる数時間前に冷蔵庫に入れ、冷やしてお召し上がり下さい。



◆◆お客様のもとにお届けするキーツマンゴーの状態◆◆

お客様のもとには収穫後約1週間ほど寝かせたキーツマンゴーをお届け致します。

マンゴーがお手元に届きましたら、5日〜1週間ほど追熟させ、上記条件をもとに完熟具合を判断してからお召し上がり下さい。

もし完熟かどうかの判断に迷いましたらお気軽にお電話にてお問い合わせ下さいませ。

п@: 0120−695−028



◆◆お客様の声◆◆






◆◆ご注意点◆◆

◎『ご注文内容の変更について』

お届け先住所の変更をご希望のお客様は、商品ご注文日から3日以内にご連絡をお願い致します。
なお、ご連絡が頂けずに誤った送り先様へ発送をしてしまった場合、お荷物の転送にかかる費用はお客様のご負担となりますこと、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

◎『お日にち指定に関して』

キーツマンゴーは収穫量が少なく、場合によっては数日間収穫できないということも可能性としてございますので、現在日付指定は承っておりません。
何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。


これ以上うまいマンゴーはない!と断言するほどおいしいマンゴーです!!




予約注文受付中!!沖縄県産 川平おじぃのキーツマンゴー約1キロ(1〜2玉)

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通常価格  :
7,140 円
特別価格  :
6,151円
 (税込・送料込・手数料込)
生産地  :
沖縄県
購入数  :
-


注文の受付を終了致しました。



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フリーコール : 0800−805−8808(平日10時〜18時)





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